Разогрейте растительное масло в большой сковороде на среднем огне. Добавьте нарезанную колбасу и обжаривайте до золотистого цвета со всех сторон (примерно 5–7 минут). Следите, чтобы колбаса не подгорела и осталась мягкой.

1. 1. После того как колбаса достаточно обжарится в масле, добавьте 1–2 столовые ложки томатной пасты.

2. Затем влейте в сковороду 200–300 мл воды и перемешайте.

3. Помешивайте, пока масло, томатная паста и вода полностью не смешаются. По вкусу можно добавить соль и перец.